6h00 · La maison décroche
Des croissants encore chauds, livrés chez toi le dimanche matin.
Commande avant samedi 22h. Dimanche, on sonne chez toi dès 6h.
6h12 · Tu ouvres le sac
L'odeur arrive
avant nous.
Encore chaud, il se casse tout seul. C'est à ça qu'on reconnaît un croissant sorti du four il y a moins d'une heure.
Le rituel
On ne vend pas des croissants.
On livre des dimanches.
Le café qui passe, le journal encore plié, la lumière rasante par la fenêtre. À 6h, quelqu'un sonne. Tu ouvres en chaussons, tu récupères un sac tiède, tu retournes te coucher ou pas. C'est tout le service.
La boutique
La gamme de la maison
Quatre références, pas une de plus. Tout est cuit le matin même et part dans la tournée de 6h.
La livraison
Livré par Jérôme, le fondateur.
Depuis 1986, la maison n'a jamais délégué une tournée. Il charge la caisse isotherme à 5h40, il commence par les rues du haut, il finit par la sienne.
- Dimanche · 6h-9hLe seul créneau. C'est le nôtre.
- À la porteOn encaisse à la livraison, comme toujours.
- En personneLe fondateur sonne lui-même. Depuis 1986.
En 1986, on commandait par téléphone. Aujourd'hui, la tournée se remplit ici.
Notre histoire
La maison n'a jamais raccroché.
Le fondateur raconte les débuts
C à Vous · France 5
« J'ai eu raison trop tôt. » Quarante ans plus tard, la maison livre toujours le dimanche, et toujours en personne.
Les avis
Ce qu'on dit de nous le dimanche.
8h30 · Les retours de tournée
Les questions
Tout ce qu'on nous demande avant de commander.
Dimanche · 6h-9hUne question qui n'est pas là ? Commande, et pose-la à la porte dimanche.
8h57 · Tournée terminée